え?ラップでおにぎり包んでる?
だめウーマン…
じゃあ質問!
包むものはラップの他に何がある?
そう。ホイル。
おにぎりは、”ホイル”で包むの
え?コンビニではホイルで包んだおにぎりはナイ?
売ってなければ作ればいいの
家で握ったおにぎり持って、外でピクニック!そんなことが気持ちが良い季節になりました。
握ったおにぎりは何で包みますか?
いつの間にか、アルミホイルからラップに包んでいたのは私だけでしょうか。
ホイル・ラップではそれぞれメリット・デメリットがあるようです。
ラップは、密閉して運べるが、密閉できるが故に、水分が蒸発せずおにぎりがベチャッとするようです。
ただし、ラップだと、レンジで温め直しができることは良いですよね。ただ外出先にレンジがあることが前提ですが。
ホイルは密閉はできないので、熱が逃げやすく水分が程よく蒸発したおにぎりとなるようです。
実際食べ比べてみると、やはりホイルのほうが美味しい気がします。
ではおにぎりを握る時、どうしていますか?
私は過去に、手のひらに存在する菌の培養実験を行ったことがあり、手のひらの菌に対して若干恐怖をおぼえているため、いまでも素手ではおにぎりは握れませんw
人間の手には常在菌が存在しています。握る前には滅菌・味付けのため、塩をつけるのが一般的ですが、充分な滅菌になる塩分ではないようです。要注意ですね。当然ですが、手洗い大事!
個人的ですが、恐怖感を持っている場合どうするか。
私はラップを使用しています。ラップを広げ、もこみちがオリーブオイルをかけるように、高いところからラップめがけて塩を振り、そのラップでおにぎりを握ってます。念入りですww
最後になりますが、おにぎりの具は何がお好みですか?
Google先生に聞いてみると、いろいろなサイトで『おにぎりの具ランキング』をやっているため、これだ!とは言えませんが、梅・鮭・ツナマヨ・焼きたらこ・昆布が上位になっているようですね。
私は筋子・鮭、が好きかな〜。
行楽シーズン、みなさまはお出かけ予定はありますか?
旅のお供にはぜひおにぎりを。
ラップ・ホイルどちらが良いのかは、個人的感想になりますのであしからず。