「冷房はつけっ放しで体がダルい〜」
「食欲がなく冷たい麺類ばかりを食べがち～」
おじさん夏バテ気味です。

まだまだ厳しいであろう残暑を乗り切るために、夏バテに効きそうな「熱くて・辛い」ものを食べて気合を入れ直すことに。

そして選んだのが『火鍋』！
名前からして気合が入ってますが、中華料理のなかでも辛さで有名な四川地方料理で『麻辣（マーラー）スープ』という辛いスープに具材をくぐらせて食べるしゃぶしゃぶのような鍋料理。

『麻（マー）』＝山椒のしびれ
『辣（ラー）』＝唐辛子の辛さ
を意味するということで、完全にヤバそうです。

唐辛子が浮き沈みするグツグツと煮えたぎるスープ。汗かきの私は、見た目と香りだけで十分に発汗。
いざ、しゃぶしゃぶした具材を食べると、熱さ・しびれ・辛さ・痛みで、夏バテどころではなくなりました。
(もちろん、その超絶刺激の奥には旨みと癖になる爽やかさが)

一応、栄養学的にも『麻（マー）』に含まれるサンショオール。『辣（ラー）』に含まれるカプサイシン。いずれも、新陳代謝を高める・体温を上げる・発汗の促進・食欲増進・消化促進などが期待できるので、ちゃんと夏バテ対策になっていたようです。

ただし、食後～翌日は、お腹と肛門に副反応が……