まず「かき揚げそば」から・・・

25歳の時、学業を終え人より少し遅い社会人デビューをしました。
新卒で入社した会社の上司は、バリバリ+コテコテの大阪商人ｗ！

毎晩のようにお客さんを接待・・・
お客さんの接待がないときは、上司を接待・・・（苦笑）

平日は、西荻・新宿・四谷・池袋・大塚・鬼子母神と
各エリアの飲み屋さんを転々と・・・

その中でも多く足を運んだのが

・新宿「うなぎ屋カブト」さん
http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13006700/

・大塚「味の酒処ロマーノ」さん
http://tabelog.com/tokyo/A1323/A132302/13053019/

毎晩、お酒処は終電ギリギリまで・・・
金融関係だったので、翌朝の出勤は7時半・・・（眠い・顔パンパン）

そんな毎日でしたが、新宿うなぎ屋カブトさんの後、
必ず上司がご馳走をしてくれた「おそば屋さん」がありました。
その名は「かめや」さんです！
http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13006720/

新宿西口横丁の経験がある方はご存知とおもいます。
普通のおそば屋さんなのですが、なぜかホットする場所。

当時の上司は「ズルズル」といつもざるそば。
そのそばをすすりながら仕事と人生に対して、
沢山のアドバイスを私にくれました！

わたしは必死に「かき揚げそば」を食べました！

社会人になったばかりの私に大きなインパクトを与えた
生涯、忘れることのできないメモリアルな食事です。

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次は「カツ重」です。

前述のおそばの話は「社会人」になってすぐの出来事でした。
こちらのカツ重は、社会人10年目を迎えた現在の私にインパクトを
与えた「メモリアルな食事」でした。

こちら「直近」の出来事です。
メモリアルな食事として、急遽、浮上してました！

それは、辻堂のサーファー通り沿いに存在する
おそば屋「嵯峨野」さんの「カツ重」です。
http://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140404/14003318/

これまで仕事を通じて、沢山の食事をしてきましたが、
このメモリアルな食事の記憶に「値する・残る・残したい」と感じる食事は、そう簡単には出会えません・・・

しかし、この嵯峨野さんのカツ重は、理由はひみつですが、
生涯でわすれることのできないメモリアルな食事メニューとなったのです！！！

その理由はいつかのウラナミでご報告を・・・
　　
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ということで、”メモリアルな食事”との出会いに感謝しつつ
これからも大人の階段を登っていきたい今日この頃です・・・

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皆さんは「メモリアルな食事」ありますか？

人生のターニングポイントとかで、出会ったメニュー
いつの日か自分を支えるコンテンツとなるかもです！

それでは、またのウラナミで！

「Enjoy春」してくださ～い！

ではでは

banpaku