皆さん、サーフィン楽しんでますか?
私は…というと、2025年早々しっかりサボっております(泣)。
年末から家族が順番に体調を崩し、年明けには私もダウン。そこに波伝説の姉妹サイト「海快晴」の展示会出展やら何やらが重なり、気付けば全然海に行けてません。
でも!気持ちを切り替えて、また海で楽しむ日々を取り戻すために頑張ります!
さて、冬の海といえば、冷たさと静けさが特徴的ですよね。朝のピリッとした空気の中で見る海や富士山なんて、本当にかっこよくて壮大。
皆さん、防寒対策はバッチリですか?ウェットスーツはもちろん、インナー、ヘッドキャップ、グローブ、ブーツまでフル装備を整えている人も多いですよね。冬の海に飛び込むその勇気…サーフィンしていない人からしたら「寒いのに海に入るなんて信じられない!」なんて驚かれることも(笑)。
でも、サーファーなら分かりますよね。海に入ってしまえば案外平気なんです。ただし、上がった後の寒さ!あれは本当にしんどい…。でも、その後の温かいシャワーでじ~んと体が温まる瞬間、あれが至福なんですよね。
そして、冷えた体を癒すのに恋しくなるのが「鍋料理」。
冬の海から帰った後に、ビールを片手にグツグツと煮える鍋を囲む時間、最高じゃないですか?
皆さんは何鍋派ですか?
寄せ鍋、しゃぶしゃぶ、すき焼き、最近はトムヤムクン鍋とか変わり種も人気ですよね。私は断然、昆布だしの寄せ鍋派!野菜、きのこ、お肉、牡蠣、豆腐…好きなものをたっぷり入れて、シンプルに楽しむのが一番です。
鍋って実はめちゃくちゃ栄養豊富なんですよね。
例えば…
野菜: 白菜、ねぎ、にんじん、ほうれん草などを一気に煮込めるから、ビタミンや食物繊維がたっぷり!スープごと飲めば水溶性ビタミンも効率よく摂れます。
タンパク質: 肉や魚介類、豆腐や厚揚げも合わせてアミノ酸バランス抜群。
炭水化物: うどんやご飯、春雨などの締めでエネルギー補給!最近はこんにゃく麺も人気ですよね。
そして冬の鍋は、冷えた体や疲れた胃腸にも優しいんです。しょうがやネギ、大根などの食材が消化を助けたり、胃を温めてくれる効果も。
しっかり鍋で栄養を摂って、寒さ対策も万全に。
鍋に合わせるお酒を選ぶのも楽しいですよね。
私は、パタゴニアさんの日本酒をいただいたので、それをちびちびと楽しむのが好きです。
春の暖かい海を心待ちしながら、冬の海と向き合いましょう!
寒い日は体が固まりやすいので、しっかり毎日のストレッチを忘れずに!