当社には社長をはじめ、釣りをするスタッフが大勢います。そんな会社なので、よく釣りたてのお魚をおすそ分けいただくことがあります!
とある日、釣りに出かけたメンバーが帰ってくると…!!
嘘みたいだろ?太刀魚なんだぜ…全部…。
ということで、毎回こんな感じでお魚をおすそ分けしてもらえます。
魚好きの私にとって、こんなに嬉しいことはありません。いつもありがとうございます!
その感謝の気持ちを込めて今回は、いただいたお魚料理をただただ紹介するだけの回です。
こちら…ある祭りの日の夕食、いただいた太刀魚のお刺身と、お祭りで買ったベビーカステラ。
こちら…ある休日の朝食、シイラと本鰹と太刀魚のお刺身、太刀魚の塩焼き、そして太刀魚の出汁で作った味噌汁。なんという贅沢な朝ごはんでしょう。すべて頂き物でございます。
そして!太刀魚の骨で取った出汁茶漬け!!心も体も満たされます。

旬で新鮮なお魚を堪能できる、まさに食欲の秋・釣りの秋!
次はどんな魚がやってくるのかなどと図々しく考えておりますが、こんな日の食卓はいつもより特別なものになっており私の楽しみの一つになっています。
旬の魚って、やっぱり最高ですね。
そして何より――いつもおすそ分けしてくれる皆様!本当にありがとうございます!