Takuto Ohta @ OTW 2019/2/7
本日のノース、朝から強烈なWNWウインドで海はドチョッピ〜〜
波は朝一のチェックではまだ15ftくらいだったが、
その後あまりの爆風のためチェックには行ってないがサイズアップした模様。
天気は朝一雨が降った程度で、基本晴れていたが、とにかく風がヤバかった。
こんな日はウロチョロしないで家でじっとしてた方がいい。
今までの経験から絶対停電になり復旧が遅くなると読み、
ご飯を早めに作り置きしておいたり、停電対策をしておいたが、
今回は何気に停電もなく大雨洪水もなかったので良かった〜〜
なので、今日は”サーファーのお献立”シリーズ・オオタタクト編〜
タクトは仙台出身のアップカマーで、
父は元プロサーファーのオオタマサトシ、通称マンちゃん。
幼少の頃から旅好きのマンちゃんに連れられ、
オーストラリアやメキシコなど色んな国を旅してきたタクトボーイ。
最近はQS戦にフォーカスし、今季もすでにイスラエル戦、
そしてヴォルコムパイププロに出場している。
3日後には帰国し、今度はオーストラリアレッグに参戦する予定だ。
数年前まではお父さんとハワイに来てうちに泊まっていたが、
今では一人でハワイに来て、サンセットのユキノさんハウスにステイし、
自炊のレパートリーも増やしていった。
そんなタクトに俺が一番最初に教えたメニューが醤油チキンだった。
初めの頃は汁も無くなるくらい煮てしまったりしてたが、
今ではこんな美味しそうな醤油チキンを作るまでになった〜〜（ワラ）
玉ねぎ多め、砂糖の代わりにハチミツを使った濃厚醤油チキンの出来上がり〜
明日はまたNWウインド、つまりストレートオンショアになる見込み、、、
週末にようやくNEに振るが、スエルはこのままゴーイングダウン、、、
2月中旬は完全に風にやられっぱなしのノースショアでゴンス。
